Den här laxen blev inte bloggmässigt uppskuren men var sjukt god. Jag tatakistekte den så att den fortfarande var rå som sashimi i mitten.
Kryddade med peppar, japansk soja och citron och serverade med sojabönor och paprika. Lite apelsin/morotsjuice till detta.
Jag dricker absolut inte juice till varje måltid, bara något glas högst varannan dag.
Färgglatt är nyttigt. Fast just nu är jag rätt sugen på en stor näve chips :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar